TONGS AUTOUR DU MONDE

ASTURIAS, province au Nord-Ouest de l'Espagne,

entre Picos de Europa et Mer Cantabrique 

Etant une amoureuse de la montagne pour avoir vécu 33 ans dans les Alpes en France à Annecy, je souhaitais découvrir cette province d'Espagne. 

Voici des cartes physiques pour vous aider à  situer cette région, riche en Parcs Naturels dont celui de PICOS DE EUROPA qui  m'attiraient depuis longtemps.

Un peu de géographie  comme j'aime ! 

L'Espagne est un pays de montagnes 

Les massifs montagneux occupent la moitié du territoire avec une altitude moyenne assez élevée, contrairement aux idées reçues. Il est en 3ème position européenne après la Suisse et l'Autriche.

Le tourisme de masse se concentre sur les plages de Méditerranée mais il y a tant de lieux superbes à découvrir dans ce pays.

LOS PICOS DE EUROPA

Quelle joie de retrouver des paysages verts et fleuris, avec des vaches, des lacs (retenues de barrages) et des vallées encaissées,  des route sinueuses bordée de rochers imposants qui  me rappellent un peu les Alpes ! 

Nous passons une nuit à  POTES, charmant village au pied des montagnes et des restaurants avec vue panoramique. 

Museo de los Indianos y de la Emigración  à Colombres

Cette grande maison bleue (d'un émigrant espagnol qui est parti faire fortune en Amérique à la  fin du  19è siècle) est transformée en Musée de l'émigration et retrace l'histoire de milliers d'émigrants vers l'Amérique (Mexique, Colombie ..).

Une visite très intéressante ... je vous ai mis le lien plus bas si vous voulez en savoir plus sur cette partie de l'histoire espagnole.

Gijón 

C'est la 2ème plus grande ville de la province des Asturies et la 7ème d'Espagne. Elle est très animée et festive, beaucoup de jeunes, c'est une ville universitaire, nombreux bars,  son quartier des pêcheurs  et son riche patrimoine maritime. 

Une grande baie avec une large plage de sable fin (PLAYA LORENZO) et une promenade qui mène jusqu'à  la ville. 

GASTRONOMIE REGIONALE

La réputation des Asturies est liée à toutes ses spécialités culinaires : 

• Fabada asturiana (faba, gros haricot blanc sont des fèves d'appellation  d'origine protégée) 
• Les fromages locaux (cabrales)
• Riz au lait (Arroz con lecche)
• Poissons frais et fruits de mer 
• Chorizo a la sidra (cidre en français)
• Cocido montañes  .... etc ...

Le cidre traditionnel  (il est servi par un geste du bras en hauteur pour que le cidre fasse de la mousse et s’oxygène en tombant sur la paroi du verre) car ce n’est pas du cidre bouché pétillant que l’on connaît en France) c’est une spécialité locale incontournable !

Si vous  avez envie de préparer la FABADA ASTURIANA, j'ai  trouvé une recette en français  d'un blog culinaire très  bien expliqué ci-dessous :  

CASA PELEYON, hôtel casa rural 

à CASTROPOL

C'est ici que nous avons séjourné 5 nuits, un havre de paix et une hôte adorable qui donne plein de bons conseils pour visiter  et  qui prépare elle-même un petit déjeuner royal avec des croissants fait maison pur beurre, comme je n'en avais pas mangé depuis très longtemps !

Je vous recommande ce lieu tranquille avec seulement 6 chambres avec un balcon donnant  sur un beau jardin. 

J'ai tout aimé à la CASA PELEYON :

• à l'extérieur : l'allée d'accès bordée de gros hortensias, la terrasse et ses petites tables, le bâtiment tout en pierres et bois, rénové avec goût
• à l'intérieur : la décoration, tous les détails soignés comme le linge de maison ancien brodé, les bouquets de fleurs fraîches qui donnent  une âme à cet hôtel pour qu'on se sente comme à la maison !

N'hésitez pas à  regarder le lien ci-dessus, vous aurez envie d'y aller séjourner ! 

TARAMUNDI & RUTA DEL AGUA

cascades et forêt humide

Nous  avons consacré une journée pour cette belle excursion à TARAMUNDI, dans la montagne, qui vous  emporte dans le monde magique de la forêt humide, des moulins à eau, des ruisseaux et des cascades ... une balade bien rafraîchissante et tranquille !  

C'est une réserve de Biosphère dans la montagne, avec des forêts de châtaigniers, de chênes et la présence de l'eau vive partout.

Bord de mer escarpé, LA COSTA VERDE DE ASTURIAS

Toute la côte est une succession de jolis petits ports de pêche et de grandes plages peu fréquentées et la montagne de l'autre  côté.

Nous sommes allés jusqu'en Galicie (à San Andrès de Teixido) pour déguster des percebes (pousse-pieds en français).

puis voir la célèbre PLAYA DE LAS CATEDRALES avec ses rochers, ses grottes et son sable fin où l'on peut seulement se promener à marrée basse.

Un vrai bonheur !

Village pêcheurs CUDILLERO et CADAVEDO

OVIEDO, la capitale

Nous avons fait une halte  rapide pour voir la  Cathédrale gothique et sur la place principale le petit Musée des Beaux-Arts et quelques oeuvres de mon peintre  favori espagnol Joaquin Sorolla pour sa maîtrise de la peinture blanche.

Conclusión 

Une escapade de 10 jours riche en découvertes pour cette destination nature entre mer et montagnes, très colorée, rafraîchissante et gourmande.

La route de la COSTA VERDE longe la mer, depuis les viaducs qui enjambent les nombreuses rivières, on pourrait avoir un oeil côté montagne et l'autre côté mer, c'est vraiment pittoresque.

J'ai adoré cette partie Nord-Ouest de l'Espagne et nous y retournerons certainement une prochaine fois pour découvrir la GALICIE car nous sommes tellement mieux dans le Nord en été  que chez nous sur la côte méditerranéenne  surpeuplée !!

COMMENTEZ CET ARTICLE SI VOUS VOULEZ

EN BAS DE LA PAGE.

MERCI !